Aperos e implementos huasos de la Provincia de Linares
El 11 de diciembre de 1973, con motivo del Centenario de la Provincia, el Museo de Arte y Artesanía de Linares, cuyo Conservador era Pedro Olmos, presentó el folleto "Aperos Huasos de la Provincia de Linares" cuya diagramación e ilustración son de su autoría.
Cuarenta y dos años después, la Unidad de Patrimonio Cultural de la Biblioteca Pública Municipal de Linares se complace en presentar el rescate digitalizado de aquel hermoso e instructivo trabajo, complementando el tema extractando algunos escritos de diversos autores que nos llevan a comprender la idiosincrasia del huaso.
http://aperosdehuasoprovinciadelinares.jimdo.com/
La voz del pasado
La oralidad ha sido, desde tiempos inmemoriales, la forma de traspasar conocimientos y saberes. Aquí podrán encontrar un recopilación de cuentos, leyendas, tonadas, mitos y otros de la Provincia de Linares.
Es de Palmilla el más picante!
Palmilla, a pocos minutos del centro de Linares, es un villorrio que por años se ha dedicado a la producción de ají cacho de cabra.En una innovación de la clásica cocina de humo, crearon un sistema para darle un sabor que rememora el campo. Ese valor agregado les ha permitido postular a la denominación de origen para su aji ahumado en zaranda.
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